In Zukunft wird erwartet, dass die Bioökonomie das derzeitige fossilbasierte Wirtschaftssystem in ein nachhaltigeres verwandelt, das verschiedene Dimensionen wie Ernährungssicherheit, Ressourcenknappheit und Klimawandel berücksichtigt. Die Welt wird aufgrund der ständig wachsenden Bevölkerung einem steigenden Bedarf an Nahrungsmitteln und Energie ausgesetzt sein. Daher müssen erneuerbare Energien und ressourcenschonende Technologien gefördert werden, die die Produktivität in der Land- und Forstwirtschaft sowie in der Aquakultur steigern. Gleichzeitig muss dieser Prozess innerhalb der Limitierungen des Planeten Erde stattfinden, ohne unsere Ökosysteme und die biologische Vielfalt zu gefährden. Bioökonomie in der Landwirtschaft bedeutet auch eine Steigerung der Produktivität bei gleichzeitiger Verringerung der Verluste bei der Herstellung, Lagerung, dem Transport und der Verarbeitung von Lebensmitteln.
Ziel der Bioökonomie ist es, die Ernährungssicherheit zu gewährleisten und den innovativen Einsatz von Ressourcen in einer wettbewerbsorientierten Gesellschaft umweltfreundlich zu gestalten.